HOT ! ＆YOKAワイナリー テールドシエル 余香 2024VT シャルドネ　2本セット ワイン

長野、余市のシャルドネ2本セット＜テール ド シエル Chardonnay シャルドネ 2024 白＞品種：シャルドネ85％、サヴァニャン15％醸造・熟成：ダイレクトプレス、野生酵母。500L樽、228L樽で発酵。10カ月樽熟成。アルコール12%。無清澄、無ろ過、亜硫酸無添加生産本数：1823本香り和柑橘、シトラス。口中ではグレープフルーツ、柑橘類の酸味、 ミネラルの苦みと旨味が余韻が広がる。 2024VTの中で一番ライトで繊細なワインだが滋味深さを感じる。 繊細な日本料理と合わせて頂きたいワインです。＜YOKA WINERY／余香　シャルドネ2024＞2023vtと違って酸もあり、申し分のない完熟したシャルドネを収穫。収穫した後に全房でダイレクトプレス、その2日後にデブルバージュ。タンク内の温度が20度以上になる場合は夜になってタンクを外に出して冷やすなど、北海道ならではの温度管理をしながら順調にアルコール発酵が完了。しかし、MLFが始まらない。春になって始まると思ったが始まらない。6月になってようやく始まり、結果的に想定より長く樽熟成することに。ワインとしては長期熟成タイプ。すぐに抜栓したい場合は冷やして飲むことをお勧めクロネコヤマト着払いクール便にて承ります・未成年の購入はお断り致します。・新品・未開封です。・セラーにて管理しています。・プショネ等のリスクは避けられませんので、味わいの保証は出来かねます。・外観は写真にてご確認頂き神経質な方の購入はお控えください。・トラブル防止の為、返品不可です。・到着日時指定がある場合は必ず購入前にコメントください。購入後の日時指定は対応出来る場合のみ指定させていただきます。よろしくお願い致します。#日本ワイン#テールドシエル#YOKAワイナリー。夜明けのワイン　くまコーラ・プレミアム　2024　泡　750ml。Wasabitarou　Ozi Global Wine 白ワイン4本セット。Y by YOSHIKI 2024 ロゼワイン　カリフォルニア産。アイスワインエッセ ンハイマードームヘル＆ノンネンケラー シュペートブルグンダー。2009年Gevrey-Chambertin moine MAUME。【特選】高品質　エノテカ　白ワイン各種750ml ６本セット。アツシスズキ　KUMA Kids赤ワイン 2022。アンリ・ジロー エスプリ・ナチュール G NV 750ml 【シャンパン】。ドメーヌ・ミエ・イケノMie Ikeno Merlot 2014 750ml。ポンパドール　750ml 12本セット。アツシスズキ　トモルージュ 2021。最終価格 激安 ナチュナルワイン 自然派ワイン 3本セット。KUSUDA 2006 Syrah ニュージーランド産。ヴーヴ クリコ イエロー ラベル ブリュット フリッジ 缶箱入りNV限定再入荷！。新品 未開封 モエエシャンドン 2013 シャンパン 2本 箱あり。オスピスドゥヌーブ　ムルソーシャルム。日本ワイン4本セット。ドメーヌ デュ ペリカン アルボワ クロサンローラン ピノノワール 2023。Mie Ikeno ミエイケノ シャルドネ 月香 2021 再販予定なし。アツシスズキ　トモルージュ 2022。BOLLINGER ROSE ボランジェロゼ　シャンパン。1989年Gevrey-Chambertin Philippe Leclerc。未開栓　バローロ プレヴェ 1996 ジャンニ ガリアルド 750ml [赤]。ブルゴーニュ・ブラン2022