Four de remise et maintien en température 10 GN2 1 RG 1021 18.4 kW chariot à crêpes Modèle Référence SKU Alimentation Poids couleur red Modèle Référence SKU Alimentation Poids brut Standard mono 600175 DMBE40B 200–240 V 1N 50–60 Hz 203 kg Standard tri 600176 DMBE40B3 380–480 V 3 50–60 Hz 203 kg Colonne et pieds inox mono 600173 DMBE40XB 200–240 V 1N 50–60 Hz 195 kg Spécifications techniques Avec sa double capacité et sa polyvalence Conçu pour les cycles de remise en température à haut débit destiné aux cuisines de production et aux services de restauration ayant besoin de remettre en température des volumes importants tout en contrôlant l’humidité